包菜粉丝炒鸡蛋,快手又营养_188备用网址_188bet亚洲体育_188金宝博世界杯
  • 包菜粉丝炒鸡蛋,快手又营养
    更新: 2018-07-16

    包菜带着清甜,鸡蛋炒得滑嫩,粉丝浸润了酱汁,口感Q弹。一道咸香可口的素菜快炒,超下饭超美味。

    -- 包菜粉丝炒鸡蛋 --

    by Skye思恺

    -- 用料 --

    鸡蛋 1只

    包菜 半个

    粉丝 适量

    葱 蒜末

    小辣椒

    酱油

    蚝油

    -- 做法 --

    ❶ 包菜切丝,洗干净。

    ❷ 粉丝煮3—5分钟,捞出立刻入冰水,入锅时用筷子抖散不要一大坨直接倒进去。

    ❸ 葱、蒜末、小辣椒,根据菜量调整。

    ❹ 先炒鸡蛋,凝固以后立马盛出。

    ❺ 再倒入一些油 放入葱蒜末和小辣椒呛锅 接着倒入包菜翻炒 加入大约一铲普通酱油 放入粉丝、鸡蛋 倒入蚝油。目测熟了关火。

    -- 小贴士 --

    ❶ 这是一人份的量,可适当调整。 

    ❷ 重口点的可再加盐,也可以加点醋酸酸的口感。

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