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  • 有关酸奶的15个真相,给爱喝酸奶的你
    更新: 2018-06-03

    来源生命时报

    文丨【导读】

    酸奶越酸越有营养?酸奶中的增稠剂有多可怕?酸奶表面出现淡黄色的水还能喝吗?……爱喝酸奶的你,是否也被这些问题困扰过。生命君请来中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红、中国农业大学功能乳品重点实验室胡长利博士,为你一一解答。

    营 养

    1.酸奶和牛奶相比,有哪些优点?

    2.酸奶是不是也有补钙效果?

    3.喝牛奶腹泻,能喝酸奶吗?

    4.酸奶越酸,营养越好吗?

    5.果粒酸奶营养价值更好?

    安 全

    6.酸奶中的增稠剂对人体有害吗?

    7.放冰箱后,酸奶表面出现淡黄色的水,还能喝吗?

    饮 用

    8.每天喝多少酸奶合适呢?

    9.什么时候喝酸奶比较好?

    10.酸奶能放微波炉里加热吗?

    禁 忌

    11.糖尿病人可以喝酸奶吗?

    12.高血压病人和脑梗病人适合喝酸奶吗?

    13.服药期能不能喝酸奶?

    挑 选

    14.“酸奶”、“酸酪乳”、“妙酸乳”、“乳酸菌饮料”、“酸乳饮料”等,到底谁是真正的酸奶?

    15.超市里外国进口的长保质期酸奶,比国产酸奶好吗?

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