鲜香滑嫩:耗油虾仁烧玉子豆腐_188备用网址_188bet亚洲体育_188金宝博世界杯
  • 鲜香滑嫩:耗油虾仁烧玉子豆腐
    更新: 2018-04-08
    鲜香滑嫩:耗油虾仁烧玉子豆腐

     每日壹菜

    材料:虾10只、玉子豆腐4个、玉米粒、笋、青椒、

    配料:葱姜蒜、蚝油、油、干淀粉、盐、糖。

    做法:

    1、准备材料。

    2、虾剥壳挑去虾线。

    3、玉子豆腐连袋从中间切一刀,然后挤出来切段。(这样切不容易碎)

    4、玉子豆腐均匀的蘸上淀粉。

    5、用油煎至金黄色。

    6、笋、青椒切丁、蒜拍碎,姜切丝待用。

    7、锅热油,爆香姜蒜,下虾仁。

    8、再加玉米粒、青椒和笋丁翻炒翻炒。

    9、放入煎好的玉子豆腐。

    10、加适量清水和蚝油。

    11、加少许盐、糖调味。

    12、撒葱花,装盘即可。

    小贴士:

    ◎虾冷冻20分钟后会很容易剥壳。

    ◎虾不宜炒久,以保持鲜嫩的口感。

    ◎玉子豆腐连袋从中间切一刀,然后挤出来切段。(这样切不容易碎)

    ◎蚝油和玉子豆腐都含盐,所以加盐要酌情添加。

    ◎嫌麻烦的,也可以不煎,直接下锅也好吃。

    喜欢,就请转给身边的朋友,点击手机微信右上角按钮 "..." 分享到朋友圈。

    查看更多美食,请关注"每日壹菜"或添加 微信号"delicious007 "为好友,发送菜名,每天教你做不同的美食喔~

    举报该文章



Copyright 188备用网址 版权所有.