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  • 不需要烤箱,就能做的5款夏日清凉小甜點~
    更新: 2018-02-27

    回复「面包」送你11款高逼格早餐做法

    闷热的夏季下午,总是昏昏沉沉想瞌睡?不妨用一道清凉的夏日甜点,唤醒困意吧~

    下面厨娘就介绍5款不需要烘烤的清凉小甜点,凉凉的甜甜的,最适合嘴馋的夏天~

     

    将卷曲的饼乾(换成洋芋片、玉米饼皆可)中心,填入冰泣淋,再将融化的巧克力淋在上面,等到巧克力酱凝固后就可食用,或是不等它凝固就直接吃下,也很过瘾。

     

    将莓果(草莓、蔓越莓、黑莓),糖,橙汁以低温煮沸约5分钟,轻轻捣碎呈现一半果汁、一半果物的状态;

    再加入冷水和玉米淀粉迅速搅拌,以防止结块,把热度调高后,煮约 1 分钟让果浆变浓稠,冷却后就是最天然的果酱,和冰泣淋与鬆饼组合成夏日专属的三明治。

     

    只要将优格平舖在烤纸上,再加上各式水果,拿到冰箱冷冻 约 3-4 小时,直到冰冻成固体,就可以当做饼乾一样,一片一片地吃了。

     

    将冷冻的香蕉裹上巧克力酱,再在捣碎的杏仁(花生、核桃,或其他你喜欢果仁)中滚动覆著,待巧克力酱冷却后就成了一口咬的香蕉甜点。

     

    将压至粉碎的饼乾,加入白糖和牛油搅拌,直到所有的饼乾碎片都是完全湿润的,再放入蛋糕纸杯中,压在底部拍平冷藏。

    起司蛋糕的部分,混合奶油奶酪,糖粉,香草,加入砂糖和绿茶粉打至顺滑,再加入鲜奶油,将混合物倒入已有饼乾碎片的蛋糕纸杯中,冷却后冷冻至少 3 小时,建议冷藏过夜。

    这么棒的夏季甜品,快给自己做一个吧~和厨娘一起,天天吃好的~

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